カナダのアイスワイン
アイスワインは、天然状態で凍ったブドウから生産される、濃縮された非常に甘いワインです。アイスワインは、気候条件、ブドウの完熟度など、すべての条件が整わないと出来ないため、非常に希少性の高い高級ワインです。
アイスワインと言えばドイツが有名ですが、オーストリア、アメリカ合衆国、カナダでも造られています。
現在世界最大のアイスワイン生産国はカナダであり、世界最高級のアイスワインを産出しています。カナダのアイスワインは、世界で最も権威のあるワインコンクールの一つ、フランスのボルドーで催された「Vin Expo」において、Koonzelmannが、Gold Medalを受賞。そればかりでなく、世界各地で開かれた著名なコンクールでも数々の賞を受賞しています。
カナダではアイスワインの製法が厳しく定められており、収穫期も氷点下8度以下を連続して3日間記録しなければ摘み取ることができません。その厳しい気象条件を満たしているのがナイアガラ地方。ここで生産されるピリテリ・ワイナリーのヴィダルアイスワインは、その絶妙なアロマとバランスのとれた味わいで特に有名です。
一方、ドイツのアイスワインは「アイスヴァイン」として有名で、ブドウ果実の成分が凝縮されていながら、酸度が比較的高いという特長があります。
アイスワインはその甘さから、食後酒やデザートワインとして飲まれることが多く、温度を6度ぐらいまで冷やして飲むと美味しいようです。
サッカーと呼ばれるまでの歴史
サッカーの歴史といえば、その発祥はイングランド。しかし、その前にボールを足で扱うということでいえば、中国に蹴鞠というのがあったそうです。
イングランドにおけるフットボール（サッカー）の歴史をみてみると。なんと１４世紀に「フットボール禁止令」というのがあるそうで。公衆の迷惑になると理由で禁止されたらしく、公衆の迷惑などふっとぶほど、フットボールは楽しまれていた、ということですね。
その後、１９世紀に入るとフットボールはパブリック・スクールで教育の一環として取り入れられたそうですが、それぞれの学校でルールが独自になっていたとのこと。その後、このルールを統一しなくてはという動きが生じて、１８６３年１０月にフットボール協会（Football Association(略称，FA)）が組織され、１２月に統一ルールが誕生。このルールで行うフットボールを、アソシエーションフットボールと呼び、これすなわち、「サッカー」と呼ばれるようになったとのことです。
こうした歴史を振り返ってみると。サッカーは最初から「サッカー」ではなかったのですね。
ギリシャ語
外国を旅するときには、ちょっとしたあいさつや受け答えをその国の言葉で言えるようにして行くと、旅が一段と楽しく、またその国が身近に感じられるようになります。ギリシャの簡単なあいさつをちょっと紹介しましょう。ギリシャに行く人、周りにギリシャから来た人がいる人は、ぜひ、使ってみてください。
● 「はい」 ・・・ネ／マリスタ● 「いいえ」 ・・・オヒ● 「どうも／お願いします」 ・・・パラカオ● 「ありがとう」 ・・・エフハリスト● 「どういたしまして」 ・・・オリステ● 「すみません／ごめんなさい」 ・・・シグノミ● 「おはよう／こんにちは」 ・・・カリメラ● 「こんばんは」 ・・・カリスペラ● 「おやすみなさい」 ・・・カリニヒタ● 「さよなら」 ・・・アディオ● 「こんにちは／さようなら」 ・・・ヤ● 「お勘定をおねがいさします」 ・・・トロガリャスモ パラカオ
朝、ホテルで、または通りで、すれ違う人に「カリメラ」と呼びかけてみてはどうでしょう？きっと「カリメラ」という声が返ってきますよ。ショッピングをするときには、「トロガリャスモ パラカモ」と言ってみては？ひょっとしたら、ちょっぴり値引きをしてくれるかもしれません。席を譲ってもらったら、忘れずに「エフハリスト！」
ギリシャ人は人をもてなすのが大好きです。観光客にもとても親切!こちらがフレンドリーに出れば、むこうもきっと心を開いて応じてくれるはずです!
では、「アディオ！」 楽しい旅をお祈りしています!
ゴルフのルール(ＯＢ)
ゴルフの競技は、１８ホールのコースを１日かけて回り、それぞれのホールでボールがカップに入るまでかかった打数をスコアとして競うルールになっています。
ゴルフのホールには３種類の大きさがあり、それぞれボールをカップに入れるまでの打数が決められていて、その規定打数をパーと呼びます。
パーより少ない打数でゴルフを進めると、いいスコアになります。
ゴルフのルールで初心者が最初に必要になってくるものは、ボールがなくなったり、物理的に打てなくなったときのものでしょう。
あー、よく飛んだな、と見送った先が別のホールや林の中だったり、お池にぽっちゃんということは珍しくありません。
ゴルフボールがこのようにプレー困難になることをＯＢといいます。
ＯＢになってしまったら、ルールに従って、ＯＢした地点に一番近いホールにボールを置き、そこから軽く１打してホールにボールを戻してプレーを再開します。
ペナルティーは、ホールに戻すための１打と、スコアにもう１打加えることになります。
ゴルフホールには他のプレーヤーもいるので、お互い危険のないように気持ちよくプレーしたいですね。
ギターの種類
ギターは21世紀を迎えた現代では、その歴史の長さも手伝って、実にさまざまな種類を有するに至りました。
ギターの種類は大きく分けると以下の2種類になります。
・アコースティックギター：電気を使わないギターの種類の総称。
・エレクトリックギター（エレキギター）：音を電気信号に変えて、それを増幅したり変質させたりして演奏するもの。
ギターによって演奏される曲は、クラシックの名曲からハードロック、民族音楽まで、実に多種多様。そこで使われるギターもさまざまですが、特にハードロックやポップスにおいてはエレキギターが多用される傾向があります。とはいえ、ギターの種類の使い分けはそれほど厳密ではなく、エレキギターでクラシックを弾いている人もいますし、アコースティックギターでロックというのもよくある話です。